Beskrivelse
En ny serie med kokke knive i det populære og smukke Damaskus stål (med VG10 kerne).
Knivene er foldet i 67 lag, som bliver særligt synligt ved refleksion mod lyset…
Håndtaget er af Birketræ, som er kendetegnet ved sin lyse farve og ved at være tæt i vedet.
Den sortfarvede finish hvor bladet er fæstet til håndtaget er fremstillet af pakkawood, som er trykbehandlet, farvet birketræ, der er meget modstandsdygtigt overfor vand og varme.
Alt i alt både en både skarp og vedligeholdelsesvenlig knivserie.
Serien indeholder tre knive
(række følge svarer til enkeltvis foto rækkefølge)
Nakiri kniv
Længde: 31,0 cm
Længde blad: 18,0 cm
Bredde blad: 4,5 cm
Vægt: 147 gram
Pris: Kr. 798.-
Santoku kniv
Længde: 32,0 cm
Længde blad: 19,0 cm
Bredde blad: 5,0 cm
Vægt: 145 gram
Pris: Kr. 798.-
Kiritsuke kniv (ikke afbilledet)
Længde: 32,0 cm
Længde blad: 18,5 cm
Bredde blad: 4,5 cm
Vægt: 124 gram
Pris: Kr. 798.-
Se vore andre knive i Damaskus stål her
Se hele vores omfattende sortiment i kokkeknive her
