Beskrivelse
Den Kinesiske Butik fører et sortiment af dekorative og funktionelle Miso skåle.
Vore Miso skåle er først og fremmest udformet med tanke på Miso suppe men kan naturligvis også benyttes til andre supper og retter.
Misosuppe er en traditionel japansk suppe, der er kendt for sin dybe, umami-rige smag. Suppens primære ingrediens er miso, som er en pasta lavet af fermenterede sojabønner og ofte blandet med en kornsort som ris eller byg. Denne fermenteringsproces er med til at give suppen dens unikke smag og sundhedsmæssige fordele.
Suppen serveres ofte som en forret, især sammen med sushi, men den kan også udgøre et mættende måltid i sig selv.
Miso skåle
Misosuppe serveres traditionelt i små, lette skåle, der ofte er lavet af keramik eller melamin (et hårdt, let plastikmateriale). Disse skåle er designet til at passe i hånden og serveres ofte med et låg, der holder suppen varm. Man kan også finde skåle med forskellige dekorative mønstre og farver, som tilføjer til den æstetiske oplevelse af måltidet.
Miso-skåle har ikke et enkelt, overordnet navn på japansk, som vi kender det fra eksempelvis te-skåle “chawan” eller “ramen-donburi” (ramen-skål).
I stedet kaldes de ofte simpelthen for “misosuppe-skåle”, som på japansk er misoshiru-wan (味噌汁椀).
Priser og typer
Miso Skål, Mat Rød
Rød med sorte kanter og sort blank inderside.
Tåler temperatur op til 140 grader.
Ø 11 cm H m/låg 9,5 cm. Kr. 48.-
Miso Skål Mat Sort
Sort med røde kanter og sort blank inderside.
Tåler temperatur op til 140 grader.
Ø 11 cm H m/låg 9,5 cm. Kr. 48.-
Miso Skål Blank Sort (Skildpaddesuppeskål)
Sort med røde kanter og rød blank inderside. Yderside formet som et skildpaddeskjold.
Tåler temperatur op til 140 grader.
Ø 12 cm H m/låg 9 cm. Kr. 68.-
