Beskrivelse
Emalje kaffe og tekande i god og solid kvalitet skabt til hyppig brug og hygiejne i køkkenet. I vore dage repræsenterer emaljevarer samtidigt et mere miljøvenligt alternativ til plastik, da der under fremstillingen ikke anvendes knappe resurser. Endvidere er emalje et meget holdbart produkt, der kan holde i flere generationer, herhjemme måske bedst kendt med Madam Blå serien
Emalje indeholder ingen skadelige stoffer, og de er modstandsdygtige overfor kemi. Den lave vægt, holdbarhed og helt særlige overflade gør emaljevarer ideelle i køkkenet, til picnic, på camping eller lejrtur.
Fremstilling og brug
Emaljeringen er kendt som porcelænsemalje.
Emaljen er fremstillet af pulveriseret glas, som er påført stål emnet – f. eks en tallerken eller et krus – og derefter brændt ved ca. 850 grader C. Den høje temperatur giver en stærk, glat og holdbar overflade, resistent overfor kemi og velegnet til alle former for varmekilder undtagen mikrobølgeovn.
Emaljevarer er derimod velegnet til brug med gas- og el komfur, såvel som induktions komfur og direkte i ovnen; ja selv over åben ild. Emaljevarer er derfor optimale til alt udendørs liv…
Emaljevarer kan også bruges til opbevaring i køleskab eller fryser.
Håndlavede og traditionelle
Emalje skål (stor) fra Den Kinesiske Butik er håndlavet og der kan derfor forekomme uregelmæssigheder i overfladen, hvilket gør at hver enkelt artikel er unik.
Fødevarer og te kan farve overfladen på emaljen indvendigt i f.eks. kopper, men dette er en naturlig proces, som ikke forringer emaljens hygiejniske egenskaber.
Vedligeholdelse
Emalje varer kan tåle meget, men da emaljering er af glas, kan der slås en flis af, hvis behandling er for hårdhændet (eller emnet tabes uheldigt). For at bevare overfladen intakt anbefales det ligeledes ikke at bruge grove fibersvampe eller eddike til rengøring.
Bliver der slået fliser af ydersiden af emaljevaren forringer dette ikke varen, men den er sårbar for rust og bør håndvaskes, ellers kan emaljevarerne tåle maskinopvask.
Vores emalje kaffe og tekande
Emalje skål i farven hvid med en karakteristisk blå kant.
Kanden er indfarvet indvendig for at reducere misfarvning.
Kanden kan benyttes på komfur eller blus, og endda tilberedes som “cowboykaffe” direkte over bålet.
Størrelsen på kanden er 20 cm i højden, bunden er 11 cm i diameter
Kanden rummer 1,0 liter
Pris per stk kr. 198.-
Serien indeholder krus, te-/kaffekande, tallerken, skåle og fade.
