Dampning er en af de sundeste måder, at tilberede fødevarer på. Ved denne form for kogning bibeholdes flest mulig vitaminer, samtidig med at smag og farve ikke udvandes, som ved traditionel kogning i vand.
Endvidere opsuger bambusdampkogeren fugten fra råvarerne således at de beholder deres sprødhed.

Vi fører Den Asiatiske Dampkoger i følgende størrelser: 15 cm, 20 cm, 25 cm og 30 cm i diameter.