Beskrivelse
Kinesisk sort te fra Fujian provinsen, beliggende i det sydøstlige Kina.
I modsætning til grøn te er sort te fermenteret, hvilket vil sige at gæringsproccessen ikke er stoppet.
Tebladene bliver efter plukning skåret, således at der løber bladsaft ud og det denne saft, der får bladene til at gære og blive mørke.
Sort te giver en fin gyldenmørk farve og er generelt kraftigere i smagen end grøn te.
Denne kinesiske, sorte te er kendetegnet ved et lavt indhold af garvesyre og bliver derfor heller ikke bitter.
Teen er pakket i en praktisk dåse med aromatæt låg.
Pris:
130 g kr 98,-
Den Kinesiske butiks sortiment af te sorter
Se vores sortiment af grøn te, oolong te, sort te, hvid te og matcha her
