Traditionel Kinesisk “Flækkekniv” – chopper, chopping knive eller cleaver.

Fra Yangjiang i Sydkina importerer vi denne lækre kinesiske flækkekniv i rustfrit stål.

Fabrikken stammer fra 1759 og har en lang tradition for at producere professionelle kvalitetsknive.

Kniven er uundværlig i det kinesiske køkken og er en alt-mulig-kniv, som ikke kun bruges til at hakke, men også til at skære og udskive med.